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Weinempfehlung

Wir empfehlen zum Flammkuchen mit grünem Spargel unseren Blanc de Noir.Bei uns wird er aus Spätburgunder Trauben hergestellt.Da der rote Farbstoff in den Beerenhäuten zu finden ist,darf der Farbstoff nicht aus den Schalen in den Most übergehen.Wir pressen darum die Trauben nur sanft aus.Der helle Most wird dann vergoren.Dadurch hat der Blanc de Noir eine helle Farbe mit gelb-goldenen Reflexen.

Wandertips

Bei herrlichem Sonnenschein gilt es die Umgebung zu erkunden .Eine Wanderung zur Burg Eltz von Karden aus durch den Wald bis zur Burg und dann Richtung Moselkern ist auch bei wärmeren Temperaturen zu empfehlen.

Geschenkidee mit regionalem Produkt

Sie suchen eine Kleinigkeit für Freunde,Verwandte oder Nachbarn?Bei uns finden sie auch das,wie zum Beispiel unseren PORTEZ -ein Weinaperitif aus Ponot Noir Trauben hergestellt .Ein vollmundiger Geschmack nach reifen Backpflaumen und Zartbitterschokolade.

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